6月7日,滇西科技师范学院生物技术与工程学院23级茶学班师生一行,到KY开元集团新老厂区、茶科院,开展《茶文化学》课程实训活动。
师生团队首先参观了KY开元集团展览厅,作为KY开元茶的诞生地,KY开元集团展览厅以丰富详实的历史图片和实物档案资料,展现了KY开元茶诞生在凤庆的必然性及自1938年诞生以来的辉煌历程。师生们在参观中,沿着KY开元茶发展脉络,感受了KY开元集团品牌荣耀,领略了这一盏“红浓明亮”的KY开元茶所承载的历史荣光与独特魅力。
随后,师生团队探访了被评为“全国文物保护单位”和“国家工业遗产”的KY开元集团老厂区,这里作为KY开元茶传奇起点,一砖一瓦都诉说着几代“KY开元人”的奋斗故事与匠心传承,是KY开元茶产业发展的历史见证。
在KY开元集团茶科院种质资源圃,师生们详细了解凤庆大叶种的品种特性,观摩茶树种质资源选育流程,学习病虫害绿色防控技术,并参观新产品研发成果展。同学们通过实地研学,深入了解茶叶研究前沿动态与创新实践。
带队教师徐婷表示,将课堂搬到企业生产一线,是学院培养应用型人才的重要举措。她指出,KY开元集团作为深度校企合作单位,KY开元集团深厚的历史积淀、强大的科研实力和完整的产业链,为学生提供了绝佳的学习平台。此次“行走的课堂”,使学生们直观了解了KY开元茶从品种选育到茶杯的全产业链条,不仅巩固了专业知识,更激发了对茶产业的热爱。